สมัชชาใหญ่แห่งสหประชาชาติกำหนดให้ปี 2564 เป็น “ปีแห่งผักและผลไม้สากล”

 

ลุ้นรับรางวัลด้วยการส่งสูตรการทำอาหารด้วยผักและผลไม้ที่คุณชื่นชอบมาที่เรา และ คณะกรรมการจะคัดเลือก 5 สูตรอาหารที่โดนใจมากที่สุด โดยเจ้าของสูตรอาหารที่ได้รับการคัดเลือกทั้ง 5 ท่าน จะได้รับรางวัลเป็นเงินสดมูลค่า 10,000 บาท!

 

 

 

Submissions must be received by 13 Dec 2021 06:00 PM (GMT+8)

คุณพร้อมแล้วหรือยังที่จะร่วมสนุกกับเรา?

คณะกรรมการผู้ตัดสิน

นี่คือทีมคณะกรรมการตัดสินผู้ชนะในกิจกรรมครั้งนี้

Judges
แบงค์ เจตะสานนท์
แบงค์ เจตะสานนท์ ผู้ชนะเลิศอันดับ 4 รายการ MasterChef Thailand Season 2 และชนะเลิศอันดับ 4 อีกครั้งในรายการ MasterChef Allstar Thailand แบงค์ได้รับประกาศนียบัตรด้านศิลปะการทำอาหารจากเลอ กอร์ดอง เบลอ และในฐานะผู้ก่อตั้งครัวสกินเฮด เขาเป็นเชฟส่วนตัวและให้บริการเวิร์กช็อปด้านการทำอาหาร นอกจากนี้ยังรับบริการจัดเลี้ยง งานปาร์ตี้ต่างๆ โซลูชันในวงการอาหาร และออกแบบโปรแกรมโภชนาการอาหารส่วนบุคคลอีกด้วย

@SKINHEADKITCHEN

skinheadkitchen@gmail.com

Judges
กุลชญา องค์ศิริกุล
บล็อกเกอร์อาหารยอดนิยม คุณกุลชญา องค์ศิริกุล แบ่งปันประสบการณ์การด้านอาหารในประเทศไทยและสากลกับผู้ติดตามของเธอ เธอมีดีกรีการศึกษาจากมหาวิทยาลัยชื่อดังด้านอาหาร วิทยาลัยดุสิตธานี และสำเร็จการศึกษาปริญญาตรีด้านสังคมวิทยาและมานุษยวิทยา จากมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

@happykulchaya

happykulchaya@gmail.com

Judges
ครูจิ๊บ
ครูจิ๊บสอนโยคะมานานกว่า 10 ปีและเชื่อในการชะลอวัยด้วยวิถีธรรมชาติแบบองค์รวม ที่ผ่านมามีประสบการณ์สอนโยคะใบหน้าให้กับแบรนด์ดังต่าง ๆ เช่น Kiehl’s และ Oriental Princess เพื่อเผยแพร่ทางเลือกการดูแลผิวหน้าด้วยโยคะ ในวันว่างครูจิ๊บชอบอบขนมแบบปรับสูตรให้ดีต่อสุขภาพและยังดีต่อใจ

@yogawithjib

@yogawithjib

Judges
คุณวิชัย เหล่าเจริญพรกุล

ในฐานะกรรมการผู้จัดการบริษัทอีสท์ เวสท์ ซีด ประเทศไทย คุณวิชัย เหล่าเจริญพรกุล ดูแลและจัดการธุรกิจขององค์กรในทุกภาคส่วน รวมไปถึงการปฎิการ

ศรแดงภายใต้การดูแลของคุณวิชัย ยังคงเจริญเติบโตอย่างต่อเนื่องและเป็นหนึ่งในผู้นำด้านเมล็ดพันธ์พืชในประเทศไทย

LinkedIn

คณะกรรมการจะทำการคัดเลือกผู้ชนะทั้งหมดจำนวน 5 รางวัล แบ่งตามประเภทของอาหาร  มูลค่ารางวัลละ 10,000 บาท

Appitizers

อาหารกินเล่น

Maincourse

อาหารจานหลัก

Side Dishes

เครื่องเคียง

Desserts

ของหวาน

Newtraddition

อาหารเพื่อสุขภาพในฉบับของคุณ

อาหารร่วมสมัยใหม่ เป็นเมนูอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับท่านและคนในครอบครัว โดยใช้ความคิดสร้างสรรค์ในการคัดเลือกส่วรผสมและการปรุงแต่งอาหาร



คุณพร้อมแล้วหรือยังที่จะร่วมสนุกกับเรา?

กฎกติกา

1. ท่านสามารถส่งสูตรอาหารเข้าประกวดได้ไม่จำกัดจำนวน

2. ส่งสูตรอาหารมาร่วมสนุกกับเราโดยกรอกแบบฟอร์มด้านบนนี้ (กรุณากรอก 1 สูตรอาหารต่อ 1 แบบฟอร์ม)

3. ในแต่ละแบบฟอร์มจะต้องส่งภาพประกอบที่มีความคมชัดสูง (1MB หรือมากกว่า) ส่งภาพที่ดีที่สุดของท่าน นี่คือตัวอย่างภาพประกอบ

4. สูตรอาหารที่ได้รับการคัดเลือก มีเกณฑ์การตัดสินทั้งหมด 4 เกณฑ์ด้วยกัน (โดยแต่ละเกณฑ์คิดเป็นร้อยละ 25 ของคะแนนทั้งหมด ถ้าผู้แข่งขันมีคะแนนเท่ากันกรรมการจะเป็นคนตัดสิน):

รสชาติของอาหารการเตรียมอาหารที่ดีต่อสุขภาพโภชนาการอาหารการนำเสนอ
ขึ้นอยู่กับการนำเสนอสูตรอาหารที่ประกอบไปด้วยผักและผลไม้และนำรสชาติที่ดีออกมาได้มากน้อยเพียงใด อีกทั้งยังสามารถสอดผสานกับส่วนผสมอื่น ๆ ที่ช่วยเพิ่มรสชาติให้กับอาหารได้เป็นอย่างดีสูตรอาหารลดการใช้น้ำมันทอด การผัด หรือวิธีการปรุงอาหารที่อาจส่งผลเสียต่อสุขภาพวิเคราะห์คุณค่าทางอาหารของสูตรนั้น ๆโดยยึดคุณค่าทางโภชนาการของการใช้ส่วนผสมของผักและผลไม้เป็นหลักการนำเสนอ การมีความคิดสร้างสรรค์และทักษะการถ่ายภาพในการนำเสนออาหาร โดยเน้นที่การใช้ผักและผลไม้เป็นส่วนผสมหลัก

5. หมดเขตส่งสูตรอาหารเวลา 18:00 น. ของวันที่ 22 ตุลาคม 2021 สูตรอาหารที่ส่งเกินระยะเวลาที่กำหนดจะไม่ได้รับการพิจารณา

6. ในสูตรอาหารจะต้องมีส่วนผสมของผักและผลไม้ คุณสามารถดูคำแนะนำในการใช้ผักและผลไม้ท้องถิ่นของเราได้

พวกเราตั้งหน้าตั้งตารอชมสูตรอาหารนานาชนิด และมีความยินดีที่ท่านได้ร่วมเป็นส่วนหนึ่งในเส้นทางแห่งผักและผลไม้ของเรา เพื่อสุขภาพที่ดีขึ้นที่มาพร้อมความอร่อยด้วย

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม ส่งอีเมลมาหาเราที่ ews.info@eastwestseed.com

ตัวอย่างวัตถุดิบที่ดีต่อสุขภาพ

Disclaimer

East-West Seed ก่อตั้งขึ้นในปี ค.ศ. 1982 โดย Simon Nanne Groot มาจากครอบครัวเมล็ดพันธ์ุ รุ่นที่ 6 ซึ่งมีเป้าหมายที่จะนำเสนอเมล็ดพันธุ์ผักคุณภาพสูงสู่ประเทศในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เขาเชื่อมั่นว่าปัจจัยการผลิตที่ดีขึ้นมีความสำคัญต่อการเพิ่มรายได้ของเกษตรกรรายย่อย ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของภารกิจของ East-West Seed ที่จัดหาผลิตภัณฑ์และบริการที่เป็นนวัตกรรมซึ่งจะช่วยเพิ่มรายได้ให้กับเกษตรกรผู้ปลูกผัก และส่งเสริมการเติบโตและคุณภาพของอุตสาหกรรมผักเขตร้อน

ทำความรู้จักกับ East-West Seed