อีสท์ เวสท์ ซีด ลงพื้นที่สระบุรี ดัน ‘เทียนหลากสีพลัส’ ช่วยเกษตรกรเพิ่มผลผลิต สร้างรายได้มั่นคง
ที่ อีสท์ เวสท์ ซีด เราตระหนักดีว่าความสำเร็จที่ยั่งยืนของเกษตรกรไม่ได้หยุดอยู่แค่ในแปลงปลูก แต่หมายถึงการสร้างผลผลิตที่ตอบโจทย์ความต้องการของตลาดตั้งแต่ต้นน้ำถึงปลายน้ำ เมื่อเร็วๆ นี้ ทีมงานผู้เชี่ยวชาญของเราได้ลงพื้นที่ อ.พระพุทธบาท จ.สระบุรี เพื่อจัดกิจกรรมถ่ายทอดองค์ความรู้และเปิดตัวสายพันธุ์ "ข้าวโพดเทียนหลากสีพลัส" ให้กับเครือข่ายเกษตรกร ผู้รวบรวมผลผลิต (เกี๊ยว) โรงต้มข้าวโพด และผู้จัดจำหน่าย
ติดอาวุธด้วยความรู้ ชูจุดแข็งสู้ทุกวิกฤต
ภายในงาน ทีมงานได้ถ่ายทอดเทคนิคการจัดการแปลงผ่านแนวคิด "4 พลัส" ที่ออกแบบมาเพื่อแก้ปัญหาให้เกษตรกรอย่างแท้จริง ตั้งแต่การเลือกเมล็ดที่งอกดี รากแข็งแรงไม่ล้มง่าย และทนทานต่อสภาพอากาศแปรปรวน เกษตรกรได้เห็นประจักษ์จากแปลงสาธิตที่แม้จะผ่านวิกฤตฝนตกหนักและน้ำท่วม แต่ยังสามารถให้ผลผลิตสูง ติดฝักคู่ 100% และมีเปลือกหุ้มมิดถึงปลายฝัก ช่วยป้องกันโรคและแมลงได้อย่างยอดเยี่ยม
เชื่อมโยงตลาด สร้างกำไรที่จับต้องได้
นอกจากองค์ความรู้ด้านการปลูก เรายังมุ่งมั่นสร้างตลาดที่แข็งแกร่ง ข้อมูลจากการปฏิบัติจริงร่วมกับโรงต้มข้าวโพดพบว่า ข้าวโพดเทียนหลากสีพลัสมีขนาดฝักที่พอเหมาะต่อการมัดพวง โดยผลผลิต 1 กระสอบ (50 กก.) สามารถทำได้สูงสุดถึง 90 มัด (สูงกว่าสายพันธุ์ทั่วไปในตลาดอย่างเห็นได้ชัด) ช่วยเพิ่มผลกำไรให้กับโรงต้มได้อย่างเป็นรูปธรรม ในขณะที่ผู้บริโภคก็ประทับใจในรสชาติ "เหนียว นุ่ม" แบบข้าวโพดเทียนแท้ๆ ที่แม้เก็บแก่ก็ยังไม่แข็ง ทำให้เกิดความต้องการในตลาดสูง สร้างความมั่นใจให้กับพ่อค้าคนกลางอย่าง "เฮียทัช" ในการรับซื้อและผลักดันสายพันธุ์นี้ต่อไป
ทีมงาน อีสท์ เวสท์ ซีด จะยังคงลงพื้นที่ติดตามผลอย่างใกล้ชิด และเดินหน้าเชื่อมโยงตลาดให้กับผู้ปลูกอย่างต่อเนื่อง เพราะรายได้ที่เพิ่มขึ้นและความมั่นคงของทุกภาคส่วนในห่วงโซ่นี้ คือบทพิสูจน์ความสำเร็จที่แท้จริงของเรา




